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        平崗街道:開展“無事”找書記?“洪鑫杯”果嶺花樣美廚大賽暨特色農產品產銷會

        文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2023/10/26     瀏覽次數:    

        為進一步弘揚地方美食,10月22日晚,由平崗街道新時代文明實踐所主辦的“無事”找書記·“洪鑫杯”果嶺花樣美廚大賽暨特色美食農產品展銷會在江淮果嶺戶外公園隆重舉行,現場有三十余位廚師帶來紅燒羊肉、清燉羊肉、羊排、紅燒肉、酸菜魚、紅燒排骨、紅燒羊頭、臘肉燒黃鱔等65道拿手菜參與美廚大賽,爭奪一、二、三等獎金。在美廚評比前,由樂隊及群眾們帶來的《日不落》《張三的歌》《成都》《你》現場即興詩歌朗誦《美廚大賽即景》等文藝作品引燃現場氛圍,迎來陣陣掌聲。

        文藝節目表演剛結束,美廚們就陸續將翻炒出鍋的拿手菜,端上了桌子,介紹制作流程,供評委嘉賓們品嘗。評委品嘗后,將關鍵一票投給最喜歡的菜品。由工作人員計算出平均分最高的獲得一二三等獎。并現場發放獎金。

        比賽進行將近兩個小時,按比賽規則要求,現場打分,現場公布,現場頒獎,當宣布選手領獎時,有的還沒來得及脫下圍裙就匆匆走向領獎臺,一批批獲獎者,滿懷著內心的喜悅,伴隨著臺下陣陣掌聲,手里捧著獎金牌子,與頒獎領導合影留念,此時此刻他們笑對著觀眾,憧景著未來。

        此次活動旨在挖掘平崗特色美食,弘揚傳統文化,豐富群眾精神文化生活,助力鄉村振興。

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